Mide y vencerás

No hay nada más útil que medir para después vencer. Como dijo aquel romano loco, veni vidi vici, o lo que es lo mismo, venir, medir y vencer

Aquí podeis encontrar un curso de analytics bueno de verdad,

Mide y Vencerás

Cocretas de pollo

Aquí os dejamos un documento muy entretenido para elaborar recetas que a todos los niños gustan, cocretas de pollo

 

Recetas de pollo

Como hacer una buena cocreta de verdad

Las cocretas son bolas de masa elaboradas con bechamel mezclada con diferentes ingredientes, que posteriormente se les da forma ovalada o de bola, se rebozan y se fríen en abundante aceite de oliva de Jaén, si es que quieres que te queden bien.
Es importante  que repose la masa en una fuente para que se pueda moldear bien y no quede líquida o muy blanda.

Hay cocretas de ingredientes muy variados, carne, bacalao, espinacas, zanahoria, jamón, calabaza, garbanzos, chocolate, dulce de leche, turrón...

Aprende a preparar croquetas caseras con estas sencillas recetas que vamos a compartir con vosotros